Muschelfischer´s Eintopf mit Seefisch, Krabben und gerösteten Brotwürfeln


Kleine Portion Muschelragout in Gartenkrauttunke mit Reis 


Pikante Muschelsuppe mit Ostindischen Gewürzen    


½ Dtzd. pikant gedämpfte Sylter Austern mit Schnittlauchbrot


Die Legende - überbackene Muscheln auf  Créolische Art


Maatenfrühstück -
Rührei mit reichlich Miesmuschelfleisch, Bratkartoffeln und Salatgarnitur 


Terrine
Miesmuscheln auf Lister Art in Weißwein-Gemüse-Sud


Terrine
Miesmuscheln auf Portugiesische Art, in pikanten Zwiebel-Paprika-Sud,
mit Knoblauchmayonaise