Das Gasthof Menü
Feldsalat im Kartoffeldressing
mit Knoblauchcroûtons
oder
Bouillabaisse von Nordseefischen
mit Baguette und Aioli
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Hummer „Alter Gasthof”
in Seewasser gekocht,
tranchiert und mundgerecht serviert
mit geschmolzener Butter
und Cocktail-Mayonnaise
*
Sorbet von schwarzer Johannisbeere
mit Champagner und rosa Grapefruit
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86,00 €
a
Etwas Besonderes
Feinster Beluga Malossol Caviar
aus dem Caspischen Meer mit seinen klassischen Beilagen:
gehacktes Ei, Zwiebelwürfel, Sauerrahm
und kleine Reibekuchen.
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Tagespreis